El CES CV otorga anualmente dos premios a aquellas tesis relacionadas con las materias que son competencia de esta institución, de acuerdo con el artículo 6 de la Ley 1/2014, de 28 de febrero de la Generalitat, del Comité Econòmic i Social de la Comunitat Valenciana; relaciones laborales, cooperación, empleo, condiciones de trabajo, formación profesional, seguridad social, economía, agricultura, pesca, industria, comercio, turismo y medio ambiente. Se valora que dichos trabajos tengan especial interés y vinculación ara la Comunitat Valenciana.
Con estos premios instituidos desde el mismo año de su creación, el Comité apuesta por la formación y la investigación de los profesionales, reconociendo la calidad y excelencia de aquellos trabajos que contribuyan a avanzar en aspectos sociolaborales, económicos y productivos de la Comunitat Valenciana. Al mismo tiempo, estrecha los vínculos de colaboración con la Universidad. Así, en el tribunal calificador están representantes de las universidades públicas de la Comunitat: Universtitat Jaume (UJI), Universtitat de Valencia, Universitat d’Alacant, Universitat Politècnica de València y Universitat Miguel Hernández.